2015年6月5日

青馬大橋下的海風下午茶—小木船

朋友約我去船河,我以為又是那些show人魚線、曬身材的船P,你叫老娘去曬肚腩,還是show妊娠紋?正當我想拒絕的時候,朋友說是去一間船上餐廳—小木船。

在碼頭遇到的大白狗

我在網上看到小木船有很吸引的海鮮餐,我就與R爸和蝦米腸來了。



負責人說小木船共有三隻:遊覽船、船上海鮮餐廳和音樂船。我想最適合我的應該是船上海鮮餐廳…不過我上了遊覽船…


遊覽船的上層,是日光浴的好地方,吹著海風,呷著啤酒,多愜意啊!

先說說食物,下午茶是由一位美女廚神在船上的廚房為我們精心製作的,吃過她的健康下午茶,就知道為什麼她這麼纖瘦。

Salmon Cucumber Roll

Quinoa Salad
Quinoa Salad的Quinoa就是來自南美的藜麥,近年興起的Superfood,總之就是高營養,升糖(GI)指數又低,適合所有人吃的超健康食物。如此健康之物,我等食肉獸很少接觸…我第一次吃到藜麥是在一個教人烹調Baby Food的講座上。今次是第二次吃,配上紅菜頭和芝士等,用菜包著吃。

Broccoli Bacon Quiche
Broccoli Bacon Quiche(西蘭花煙肉蛋批)很好吃,蝦米腸也吃了不少,還是雞蛋和煙肉合我的口味(笑)。

Grilled Cheese Toast

Grilled Cheese Toast烤得夠香脆,半溶的芝士沒有不好吃的理由。

Mixed Berries Cake

Quinoa Sushi

相機食先!

Avocado Dipping with Sweet Potato Chips

Avocado Dipping with Sweet Potato Chips

Avocado Dipping with Sweet Potato Chips的牛油果醬很滑,加上蕃茄和紫洋蔥,味道更好。紫薯片上更有芝士,色香味俱全。

Tofu Mayonnaise, Red Pepper & White Bean Dipping

竟然出現紅蘿蔔條和西芹條,我真的不喜歡吃這些…幸好豆腐醬(Tofu Mayonnaise)和紅椒白腰豆醬(Red Pepper & White Bean)的味道還不錯,前者的豆腐味出眾,加上乾果的甜味,用來蘸紫薯片也很好吃呢!後者的紅椒味很清新。



這杯是蘋果香蕉沙冰,蝦米腸非常喜歡!她都不讓我拿開…

夕陽下的下午茶




小木船下午茶供應的是「是日廚師精選三層架甜品及小吃」,這個是我們請負責人拿三層架給我們試試的。




我們的行程是先去青馬大橋,大家都在瘋狂自拍。(笑)

這位靚仔會在音樂船表演

大家拍完照,又吃飽了之後,還有靚仔歌手自彈自唱,獻上一首又一首的英文金曲,把船上的氣氛推上高峰!



我們還去了沙州及龍彭州海岸公園,就是聞名的連島沙州。



走上島上的天文台拍照,看風景,來回不用30分鐘。


時間對的話,還可以踏足連島沙州。可惜那天潮退的時間是晚上。

這次在小木船吃喝玩樂的下午茶體驗很有趣,很感謝朋友的悉心安排。因為我們是包船的,所以有多一些活動,負責人很親切,會盡量滿足大家的要求。我在雜誌看到小木船最新推出了龍蝦下午茶!用上原隻游水南非龍蝦,我很想試呢!

小木船 Wooden Boat
屯門青沙灣泳灘海中央
http://www.woodenboat.hk/
https://www.facebook.com/woodenboathk








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