2015年3月10日

蝦米腸的一歲生日蛋糕-諾亞半熟蛋糕專門店

我沒有幫蝦米腸辦一歲生日會,總覺得生日會是跟自己的朋友玩才有意思,跟父母的朋友過生日,一堆叔叔阿姨,有點沒趣吧?

不過生日蛋糕是必需的。現在流行的3D蛋糕動輒千元,我擔心好看未必好吃,又不太甘心去連鎖餅店買大路的蛋糕⋯人生第一個生日,總希望「特別」一點⋯

陳總在我的面書上分享了「草莓王融心芝士蛋糕」,看來很吸引,而且這間蛋糕在荃灣開了分店,我就決定買這個做蝦米腸的生日蛋糕!



諾亞半熟蛋糕專門店(Noah Castella)是台灣來的過江猛龍,2011年開業,在台灣是第一家自行研發日本半熟蜂蜜蛋糕(即凹蛋糕)的店(他們的網頁是這樣說的),在台灣很火紅,之後更在新加坡和香港開店,我在綜藝節目也看過有通告藝人介紹。




尖東忌廉哥是生招牌!

我在蝦米腸生日當天早上就跑去買蛋糕,因為草莓王蛋糕是限量供應的。草莓王指的就是熊本的「露之水滴」。在日式超市,看見熊本熊(くまモン)做生招牌的草莓應該就是「露之水滴」了,視乎尺寸,大約$100一盒。因此,這個直徑六吋大的草莓王蛋糕索價$188,而其他凹蛋糕或融心乳酪蛋糕都只是$75-$98。


店員在蛋糕底下放了紙碟等食具,很貼心呢!之後再放乾冰,叮囑我回家後要盡快把蛋糕放入攝氏2-7度的雪櫃。



蝦米腸的生日是2月17日,好處是可以預訂情人節蛋糕來做生日蛋糕(笑),店員說有心形的草莓王蛋糕,份量跟圓形的是一樣的。我就要了心形的,不過立即就有一點後悔,蛋糕太軟了,甩掉模子後好像快要散掉,旁邊的紙也被撕破了…拍照不美觀啊!



草莓王蛋糕切開後,我最期待的畫面沒有出現…說好了的流心呢?店員說由雪櫃拿出來的蛋糕直接吃就可以了,難道是應該先解凍?


對我來說,草莓永遠都是酸的,露之水滴是比較不酸和有很香的草莓味。草莓下是的混合草莓和紅莓的果醬,乳酪蛋糕是酸酸甜甜的。整體來說是好吃的,但C/P值低。在面書看到其他人留言說在台灣是用台灣的高山大湖草莓,效果更好,而且還比較便宜,我很想試試呢。

我最期待的畫面!
轉載自台灣的「諾亞NOAH半熟蛋糕專門店」

這次試過融心乳酪蛋糕,我希望下次試招牌的半熟蜂蜜蛋糕。去年,台灣那邊還推出了愛文芒果融心乳酪蛋糕,希望香港也會有吧!


蝦米腸終於都一歲了,希望她健康快樂,盡快搞定讀書的事情。什麼Playgroup、N班、龍校…她媽我快瘋了!

諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella
荃灣大河道22-28號榮安大廈地下7B舖

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