2014年11月7日

炸老蛋-慈雲山小食館

原來元朗之花是在慈雲山長大的,她一直有向我提及慈雲山小食館有非常好吃的碗仔翅。但我從未踏足慈雲山,我只知道慈雲山有公共屋邨,也不太清楚慈雲山在哪兒…

我們由鑽石山港鐵站出發,真的要上山…用Hip Seat帶著蝦米腸上斜真是要了我的老命…幸好友人是「地膽」,我已經行少很多「冤屈路」了。

下一次,還是坐車來毓華里好了…(笑)


一坐下,友人問我要甚麼碗仔翅,碗仔翅不外乎魚肉翅,還有甚麼選擇呢?原來這裡的百搭麵包括碗仔翅,可加米粉、麵等,可惜這是我回家後,上網爬文才知道的…當時又熱又累又餓,蝦米腸還在「打功夫」,我根本沒有仔細看餐牌。



我的魚肉翅和凍芝麻特飲、友人的碗仔翅加豬腸和凍檸樂,還有炸蛋和墨鬚,總共$90。

坦白說,碗仔翅沒有預期中的驚天動地…碗仔翅夠熱夠稠,有大量的粉絲和肉絲,如果冬菇絲再多一點就好了。魚肉是一般貨色,沒有特別。


我比較喜歡這裡的小食,友人點的炸蛋是「老蛋」,炸至外層乾硬,別有一番風味。有嚼勁的老蛋內藏溫熱的油,我覺得很滋味!再加上店家的甜豉油,正!不過應該不是人人都喜歡的…


墨魚鬚是很實在的,沒有發泡過。醬汁是沙嗲黑椒汁,感覺有點曖昧,但幾香口。


最後要彈的是凍芝麻特飲,分明就是芝麻糊加冰!不是換個容器,放枝飲管就可以變特飲的。早知喝汽水算了!

下次我會再來試試老蛋的朋友,「老柴」和「老布」。

慈雲山小食館
慈雲山毓華里28號地下5-6號舖

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2014年11月6日

《爸媽不知道的幼稚園生活》


最近在圖書館借了《爸媽不知道的幼稚園生活》,作者是凌蛋老師。凌蛋老師的文筆生動有趣,內文加了不少廣東話和俗語,令我很有親切感。

之前在面書廣為流傳的「資料表」,原來出自此書!

這本書繪聲繪影地描述幼稚園發生的大小事,上課有什麼活動等,令人忍俊不禁…例如有小朋友拾了一隻蝸牛回幼稚園,大家以做project為名,在課室養蝸牛。小朋友發現的驚天大秘密是蝸牛吃了白紙會拉白色屎,接著蝸牛就被餵食七彩的熒光紙,之後也如小朋友所願,拉了不同顏色的大便…小朋友最感興趣的故事主題也是圍繞屎尿屁,這些成人不想提及的「禁忌」。

想不到貧富懸殊也在幼稚園出現…有位常常遲到的小朋友,老師問他餓不餓,他說:「唔餓,食咗燕窩督(粥)」,問他如何不再遲到,他回答「搭的士」…幼稚園開party,通常都是吃菠蘿腸仔、蘿蔔魚蛋和雞翼等,「有錢仔」則提議吃長腳蟹,老師解釋吃蟹比較麻煩,有錢仔說可以吃蟹粉!哈哈!甜品通常都是啫哩和布甸,但有錢仔想吃楊枝甘露…還真是讓人無語…

書中除了有笑,還有淚…有一個K3的妹妹(她有三妹一弟),問老師爸爸是否只疼弟弟,不愛她呢。她爸就是那些典型重男輕女的男人,娶個大陸太太,每年迫太太生一個孩子,直到追到兒子為止。都甚麼年代了?還有人搞陽具崇拜?!凌蛋老師最後唯有回答:「老師好錫好錫你」。

凌蛋老師對小朋友很有愛,在書中自然流露,這正是此書引人入勝的地方。

A hundred years from now it will not matter what my bank account was, the sort of house I lived in, or the kind of car I drove... but the world may be different because I was important in the life of a child.
Forest E. Witcraft

老師,點止只係一份工?



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