2012年7月17日

蒜泥白肉-渝川過橋麵館

新北江商場已有好幾間吃麻/酸辣米線、薯粉的食店,我一看到有新食店開張,就扯著R君陪我試。


渝川過橋麵館的坐位已經比同商場的其他同類型食店寬敞,看到牆上的口水雞,我很想試呢…可惜R君喉嚨痛,這次沒有試口水雞。


米線的餸是劃一收五元一款,我覺得叫蔬菜類的有點蝕底(笑)…倒不如試試小食。我的小麻辣米線只叫了店家推薦的雲吞。我比較喜歡紅薯粉,但我看餐牌上的圖片好像不是好貨色,我想吃米線比較保險。


我點了最喜歡的青瓜蒜泥白肉,反正R君不吃蒜泥,都是我一個人獨自吃。

青瓜蒜泥白肉

蒜泥白肉,看樣子是真的是白肉和蒜泥(笑),肉和瓜都切得薄薄的。來貨的辣油味道一般,但有蒜泥和不韌的白肉,賣三十元不到,收貨了。


我在其他食店吃過大部份都是瘦肉的蒜泥白肉,很多都令人失望,不論肉質和醬汁也是。蒜泥白肉不是用五花腩做的嗎?

雲吞小麻辣米線

小麻辣對我來說只是微辣,湯底味道相當一般,很單調,不過對這些小店的要求不能大高。雲吞只有兩隻。

厚皮雲吞

一看到皮如此厚的雲吞,心已經涼了一截…囧


一咬開,我更是想哭…如此少的餡料,有點糊口,沒有什麼味道,我覺得材料不新鮮。還有米線的口感有點怪,比一般吃到的煙韌…今時今日,我很怕吃到什麼塑化劑、一滴香之類的化學品,總之有懷疑就不再去吃了。



R君的魚湯米線,點了蘿蔔、豬紅和醬爆丸。大家可以看看份量。我在其他地方吃車仔麵、米線,蔬菜類多是四元一款。可能是天水圍的物價真的比市區高吧。R君說蘿蔔甜得有點怪,不曉得煮的時候加了什麼…我覺得很奇怪的是魚湯米線上的橙油,好像是因為有些醃菜。還有就是真的有雜菜(後來再看餐牌才有留意),是青豆、粟米、紅蘿蔔粒,不搭調吧?




兩碗米線,一個小食加兩罐汽水,共銀一百零三,不算便宜。可能只會再吃蒜泥白肉了,買外賣。

題外話:我發現白肉比青瓜少了一塊,是有人偷吃了嗎?


渝川過橋麵館
天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場1樓C40號舖
在較大的地圖上查看狐遊天下 Maxine's maps

2 則留言:

  1. 物價騰貴 , 如此這般也要一張紅衫魚 @@"

    回覆刪除
    回覆
    1. 如果味道好一點, 還是可以接受的…

      刪除