2011年9月29日

立食有驚喜-天下立食壽司

那晚要到中環上工作坊,想起食友在臉書上提過的天下立食壽司,我就立即去試一試!



立ち食い(たちぐい)當然就是指要站著吃東西,在日本已經有多年歷史,在各國的鐵路站有很多蕎麥麵、烏東的立食店。壽司之外,還有賣串燒、關東煮和咖喱飯等等的立食店。立食店多開在人來人往的鐵路站和商業區,價錢比有坐位的食店相宜。
桌子下有位置放東西


我點了刺身定食C,刺身有三文魚、油甘魚、海膽、帶子和甜蝦。定食還包括味噌湯,前菜和沙律,盛惠98元。
刺身定食C


海膽雖然有點黏,不過還是挺新鮮的,而且是大瓣的那種,如果花一百元在中下價的日式餐廳一定吃不到這樣的刺身定食…其他刺身也很新鮮,只是甜蝦稍為遜色。正所謂有圖有真相,一張照片勝過千言萬語!



至於味噌湯就強差人意,味道比一般超市貨色差一點,沒有海苔…沙律就是加了醋那種,還可以。前菜是中華沙律,因為不太喜歡就沒有吃了。

之後的一晚,我又要到中環,再來試試‥有點想試北海道什錦魚生飯,但看材料又好像跟之前的刺身定食差不多…最後選了什錦拖羅飯!這個也是定食,今次的前菜是醃八爪魚。



什錦拖羅飯有三文魚腩、章紅魚腩、劍魚腩和碎吞拿魚腩。碎吞拿魚腩的油香不重,才88元,不會給我很肥美的拖羅吧?劍魚腩很硬…兩塊都咬不斷…

最好的是三文魚腩,夠厚身,脂肪分佈均勻,非常新鮮!來買外賣的女生也盯著我夾起的三文魚腩呢!
肥美的三文魚腩
我還發現這裡有我喜歡的螢光魷魚!25元,不貴,但只有五隻…螢光魷魚味道正常,師傅已稍作處理,沒有那麼鹹,而且很肥美。
吃了兩次,我希望定食包括一杯茶,綠茶和麥茶都可以,尤其是吃什錦拖羅飯,感覺有點膩。如果能唊一口茶,清清口腔就好了。立食壽司很適合我這種愛即興的饞嘴怪,去餐廳,嫌貴;買外帶壽司,嫌遠(要拿回家吃啊!)。希望九龍區也快點有一家立食壽司呢!


天下立食壽司 Tenka Standing Sushi
中環港鐵香港站HOK 21B 號舗

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