2011年2月24日

曇花一現-酥皇

上星期去荃灣地鐵站,匆匆走過南豐時一瞥,看見酥皇!賣蛋糕的,應該就是做過團購,只供訂購,沒有門市的那一家餅店。


酥皇是標榜賣的是德國蛋糕,孤陋寡聞的我只認識黑森林蛋糕,實在不知道德國蛋糕有什麼特別。不過我也很有興趣嘗試的,因為酥皇的蛋糕看起來好像不錯,但團購的優惠是要訂一整個蛋糕的,始終未嚐過的,實在不太敢訂一大個回來…

到星期一,我想起酥皇了,下班時去看一看,原來那天已經是最後一天營業!那個在南豐中心天橋的鋪位,原來只是做七天的推廣!
最後今天?

我想這就是緣份了,注定我那天要破財…其實價錢很相宜的,因為在做推廣!
便宜吧?

我想吃的Taramisu已經賣光了…店員很慷慨,會給路人試食,我試了橘子批。有很多橘子的果肉,果皮也有,但沒有澀味,挺清香的,真材實料!批的質感比較似鬆餅,比較實的,我覺得不錯。
橘子批
因為媽媽喜歡西梅,我就買了一件西梅批回家,她也說有很多西梅。光是西梅已經不便宜了,$6一件很划得來。

很多西梅!

之後我還試了香濃咖啡蛋糕,男店員劈頭一句就是說咖啡味是淡淡的,忌廉香滑…我一吃,果然是一件咖啡味忌廉蛋糕,那幹嘛叫香濃咖啡蛋糕呢?

最後,我買了兩件黑森林蛋糕,一件德國杏仁忌廉蛋糕和一件西梅批。

黑森林蛋糕用的巧克力是好貨色,不會太甜,有可可的香味。櫻桃的份量不少,有新鮮櫻桃的香味。

網頁的介紹,德國杏仁忌廉蛋糕有酵母餅底加香草味忌廉層,配上烤烘杏仁及焦糖光釉面。我想喜歡比較乾身的杏仁,但拿回家吃的時間,杏仁已經受潮了…我覺得這個忌廉比較粗獷,跟一般吃到的有一點不同。〔我喜歡吃Beard Papa那種忌廉〕

有機會我想再試試酥皇的其他蛋糕,以及多些認識德國蛋糕。


酥皇 Kings Pastry
http://www.kingspastryasia.com

沒有留言:

張貼留言